Habiendo conducido un camión por más de tres décadas, el roldanense Paulino Cocchis vivenció y conoció de cerca cuáles son las principales necesidades de un chofer que anda por las rutas argentinas a bordo de su vehículo. Con su experiencia como base, diseñó un cajón cocina muy equipado que es elemental para los camioneros. Por su creación, a la que le dio forma con los años y muchos diálogos con pares, ha recibido muchas consultas de diferentes partes del país. Incluso, ya vendió las primeras unidades.“Es algo que se inventó en Brasil. Hace unos tres años pensé en hacer uno propio y así empezó un hobby. Empecé a investigar, estudiar y a charlar con amigos brasileños de la ruta. Ellos me dejaban observar cómo estaba hecho el cajón”, contó Paulino al programa “Un mundo de 18 ruedas”, emitido por el dial 106.7 de Casilda. Oriundo de Chañar Ladeado, Cocchis vive en Roldán hace años y es camionero desde los 18, cuando hacía transportes de cereal y larga distancia.A través de prueba y error, este roldanense por adopción fue construyendo lo que quería. El cajón cocina es una herramienta elemental para el chofer que debe parar en medio de la ruta y quiere cocinar alguna comida por su cuenta. Está equipado por una anafe a gas, heladera, alacena y mesa, entre otras cosas. “A mí siempre me gustó hacer cosas, y el boca a boca colaboró. Lo que era un hobby se transformó en una salida laboral”, describió, y a la vez añadió que seguirá compaginando su nuevo rubro con el oficio de conductor de camiones.“Día a día voy investigando, probando, y siempre hay cosas para mejorar. Creo que hoy estoy en el punto máximo”, relató. Antes de lanzar su creación, Paulino comercializaba heladeras que compraba hechas y solo se amuraban. Ahora, trabaja en tres proyectos a la vez y la heladera es parte del cajón. “Tuve que ponerla porque se originaba temperatura dentro. Todos los camioneros conocen la heladera brasileña, que tiene un motocompresor bi volteo, de 12 y 24. Lo que fabrico tiene la misma mecánica, con el mismo motor”, destacó.En lo que refiere a la pintura, contó que incorpora técnicas de marmolado, martillado y gotas en 3D, junto a la laca en el frente de los cajones y una capa de resina epoxi en la puerta que funciona de mesa. Luego de acumular años en las rutas argentinas, pensó en hacer algo por sí mismo y así diseñó algo que es fuente de consulta permanente por sus pares. “Un día dije ‘lo voy a hacer yo’”, pronunció. Sin ser un especialista, averiguó, se orientó en la materia y continúa estudiando de qué manera mejorar su cajón.