La Región

Para cortar la semana: llega una nueva edición de cenas maridaje a El Casco

La propuesta se convirtió en un clásico del restaurante de Estancia Damfield, que todos los meses propone diferentes maridajes para sorprender a sus clientes. Esta vez la bodega invitada es Viña Las Perdices. Cómo reservar.

Llega una nueva edición de las cenas maridajes de El Casco. La propuesta se convirtió en un clásico del restaurante, que todos los meses propone diferentes maridajes para sorprender a sus clientes. Esta vez la bodega invitada es Viña Las Perdices. 

La velada será este miércoles 24 de abril a las 21 horas. La propuesta consiste en un menú de 3 pasos acompañado de una selección exclusiva de vinos y la presencia de la sommelier oficial de la bodega.

Será una cena tres tiempos con un menú diseñado especialmente para realzar los sabores y aromas de cada vino.

1 paso: Chac Chac Malbec Rosé | Sorrentino Di Mare 

Opción veggie: Sorrentino de espárragos.

2 paso: Las Perdices Exploración La Consulta Malbec v/s Las Perdices Exploración Chacayes Malbec. Pierna de Cordero rellena al Malbec 

Opción veggie: Poupiette de hongos

3 paso: Las perdices Extra Brut | Blueberrie´s inpiration

El valor de la Cena Maridaje es de 25 mil pesos por persona. Hay promociones bancarias con Banco Macro y Banco Municipal para abonar con descuentos y en cuotas sin interés. 

La experiencia contará con la presencia de la sommelier de la bodega que guiará la noche y dará información detallada sobre cada vino.

La invitación es abierta para todos los que quieran compartir una experiencia enológica y gastronómica única e inolvidable.