Diego Czeredrecki y Juan Pablo Muia, son amigos desde hace muchos años, apasionados por la cocina y decidieron invertir sus ahorros para abrir una casa de comidas con estilo de bodegón, con la que lograron conquistar nuevos paladares con porciones abundantes y sabores únicos.

“En una primera instancia el negocio nació como una pollería con venta de congelados  y luego de unos años se unió Diego Czeredrecki, para darle vida a la actual casa de comidas @mingosroldanok”, comentó Juan Pablo, uno de los responsable en dialogo con El Roldanense.

“Con la idea de poder brindar una propuesta diferente decidieron construir una cocina totalmente a la vista de los clientes, algo inédito para la zona, con una propuesta innovadora. Apuntaron a la comida de bodegón donde sus pilares principales son la calidad, la abundancia y la atención al público”, resaltaron.

“El local cuenta con diferentes opciones y dentro de su propuesta, se destacan sus clásicas empanadas rellenas de vacío y provolone. También ofrecen paella, pastas caseras, diferentes carnes, sus inmensas pizzanesas, pollos adobados y ensaladas gourmet. En diferentes técnicas de cocción, se destacan, las opciones al disco de arado, las de horno y las de barro”, detallaron.

“Este emprendiendo es un negocio familiar, donde participan nuestras esposas, por un lado, está mi mujer Luciana Declercq y también Jaquelina Pillitteri, ellas son parte fundamental para lograr llevar adelante esta propuesta día a día”, recalcó Diego y al mismo tiempo agregó: “Estamos muy contentos de estar al enfrente del negocio, le metemos mucho esfuerzo y dedicación. Somos unos apasionados de la cocina y el único secreto que tenemos es que cocinamos con el corazón”, explicó.

Mingo´s cuenta con un servicio de catering personalizado de hasta 100 comensales orientado a diferentes eventos: cumpleaños, reuniones, inauguraciones, cócteles y clubes. En los últimos meses inauguraron un servicio de viandas para particulares, comercios, pymes y empresas. En donde cuentan con más de 30 opciones todos los días con diferentes tipos de menues; tradicionales, Keto, vegetarianas, light y sport. Con su envío sin cargo para Funes y Roldán con la compra del pack semanal (10 unidades).

“Invitamos a todos a que se acerquen a nuestro local que está ubicado en Avenida de La Paz 2765 en Tierra de Sueños 2, también pueden hacer su pedido por whatssap y luego pasarlo a retirar (Take Away)”, cerraron.

Formas de contacto:

Instgram: @mingosroldanok

Whatssap: 3413168709

Horarios

📣 Lunes a Jueves:

📌 De 9:30 a 14hs y 18:30 a 21:30hs.

📣 Viernes y Sábados:

📌 De 10:00 a 14hs y 19:00 a 22:00hs.

📣 Domingo:

📌 De 11 a 14hs.